在厨房家具悄然从普通家具中分离出来的仅仅5 年时间里，整体厨房的概念便完成了从鲜为人知到走入寻常百姓家的过程。 据正在筹建的中国家具协会厨房家具专业委员会秘书长朱长岭介绍，目前我国整体厨房正处在市场导入期，厨房家具开始被接受，而且发展相当快。据不完全统计，目前全国正规厨房家具生产企业年产值20亿左右，虽然与每年1000亿元的家具市场销量相比不足为奇，但其发展趋势不可小视。联合国工发组织曾做过调查，结果显示，人们更换家具多在迁居、收入提高、添人口等情况下，而我国现阶段正是全面改善住房条件、提高收入的大发展时期。我国城市居民大约有6000万户，只要有1/3 的家庭要更换厨房，一户以5 千元计算，这将是一个巨大的市场。从国外发展情况看，专用的厨房家具已成为家庭必不可少的家具，就像床、衣柜一样。 面对日趋升温的市场，一些业内人士却更加冷静地提出限制这一行业发展的诸多问题。 首先，我国现阶段的厨房设计面积较小，除了灶具、水池、摆放不了什么东西。即使消费者有改善厨房的愿望与经济条件，对于整体厨房也只是停留在想，而启动不了消费。其次，现在厨房的设计没有统一的规范、规格，厨房宽窄、长短因涉及需要可以随意改变；水、气、通风等管道位置不一且暴露在外。这样一来厨房家具的规格就要多样化，而大型厨房家具制造企业都采用机械化标准生产，只有规模生产才有效益。这些客观因素如不解决必然会影响今后厨房家具的大规模发展。 现在厨房家具生产面临的又一问题就是没有行业标准。这便使厨房家具制造与安装陷入了一种无序的状态。小企业多如牛毛，质量良莠不齐，价格差距也相当大。消费者在选择厨房家具时更显得无所适从。目前，厨房家具市场从结构、功能到安装的竞争都不规范。专家介绍，厨房家具生产的原材料要求很高，防火面、铰链等材料，不同国家、厂家的产品质量、价格差距相当大，例如厨柜的主体材料多用密度板，而这一材料优与劣的价格相差几倍；还有使用的材料中所含的有害物质是否低于国家标准，这些问题都是普通消费者用眼睛无法判别的，而他们可以判断的就只有价格。糟糕的是小厂产品由于选材不精，价格较低，极具吸引力，最终受害的还是消费者。